Licor de Chocolate

Author: egamfer // Category: , ,

Ingredientes :
chocolate rallado: 150 gr
Alcohol: 190 cc
Agua: 375 cc
Azúcar: 450 gr
Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de Chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar el chocolate con el agua y comenzar a calentar para disolver el chocolate. Pasado unos minutos se agrega el azúcar lentamente. Se revuelve bien pero de forma pausada, hasta que el chocolate quede bien disuelto. Dejar enfirar, agregar el alcohol, filtrar y guardar. Esperar al menos dos días para degustarlo.

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