Budín de pan

Author: egamfer // Category:

Budín de pan

* Ingredientes ¾ litros de leche
* 1 pan flauta mediano
* ¾ taza de azúcar
* ¼ taza de bebida fuerte
* ¼ taza de manteca derretida
* 4 huevos batidos
* 2 cucharaditas de vainilla
* ½ taza de pasas de uva



Remojar en la leche el pan sin la corteza y desmenuzado. Agregar el azúcar, la bebida fuerte, la manteca derretida, los huevos batidos, la vainilla y las pasas de uva.Mezclar.

Colocar en molde previamente acaramelado o enmantecado y llevar a horno moderado durante 55 minutos.

Si se desea puede servirse con una crema de vainilla liviana

1 Response to "Budín de pan"

Anónimo Says :
1 de septiembre de 2009, 5:15

con esta misma receta acaramelas la budinera de molde saverin (la que tiene la chimenea en el medio)
y lo pones en el microondas 12 minutos al maximo de potencia y 7 minutos a potencia media y vas a ver que ricooooo y que ràpido (te das cuenta cuando los bordes se empiezan a separar del recipiente o le pones un escarbadiente y sale limpio)

LIDIA

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