German el Cheff.

Author: egamfer // Category:
Galletitas de limon receta especial para mi sobrino German



Prender el horno a unos 400 grados….siempre que se cocinan galletitas hay que prender el horno cuando uno empieza a hacerlas….
Myrna Albini



En un bol poner 2 huevos enteros y batir un poco

Agregarle lentamente siempre batiendo 2/3 taza de aceite

2 cucharitas de vainilla

La cascara de dos limones y el jugo también

Agregar ¾ taza de azúcar



En otro bol mezclar 2 ½ tazas de harina, 2 cucharaditas de te de royal y una pisca de sal

Cuando estos ingredientes secos están mezclados agregar la mezcla de los huevos



Queda una masa un poco húmeda con dos cucharas formar montoncitos y ponerlos en una bandeja previamente enmantecada.



Llevar al horno OJO SE COCINAN SÚPER RÁPIDO SOLO 8 A 10 MINUTOS GRALMENTE EN 8 MINUTOS ESTÁN PRONTAS SINO SE QUEMAN.. Sacarlas enseguida de la bandeja de horno ..

A veces parecen estar un poco blandas arriba en una hora se secan y quedan duritas

super ricas….a veces le pongo la cascara de 3 limones queda todavía mejor…me gusta mucho el limón y en Canadá no tienen tanto jugo como en el paisito….



Que las disfrutes estas fueron las que hicimos juntos …te quiere mucho tu tía Myrna…ojo hay que invitar salen unas 30 galletitas…

1 Response to "German el Cheff."

María Says :
10 de agosto de 2009, 12:52

Mmmmm que ricassss...
Las voy a hacer y luego les cuento..
Besos

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