Panqueques

Author: egamfer // Category:

La receta

  • 2 huevos
  • 1 1/2 taza de leche
  • 2 tazas de harina
  • aceite

Se baten los huevos, agregando leche de a poco, alternando con harina previamente cernida. Calentar una cucharada de aceite en un sartén del tamaño que queramos los panqueques. Vaciar el batido sobre el aceite en una taza, cuidando que quede bien esparcida. Cuando el panqueque esté dorado se da vuelta. Después a eso le echan mermelada,dulce de leche o lo que te guste.

Algunas personas les gusta con canela o azúcar impalpable arriba.

Puedes hacer fichoas de mas y al otro dia te preparas unos ricos canelones y ya tenes media comida adelantada.Eso hago yo

Disfrutenlo en familia

Estela Albini para Sabores,aromas,esencias

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