Que rico Torta para la tarde

Author: egamfer // Category:

Ingredientes

1 naranja
4 huevos
2 tazas de azúcar
½ taza de aceite
2 tazas de harina
1 cucharada de Royal
Manteca para engrasar el molde

Elaboración:

Licuar la naranja cortada en trozos medianos, los huevos, el azúcar y el aceite.
Pasar a otro recipiente, y agregar la harina y el Royal. Mezclar bien.
Volcar en tortera enmantecada y llevar a horno moderado hasta que esté cocida. Se puede espolvorear con canela o azúcar.

Opcional:

Se puede cubrir con un baño de chocolate preparado de la siguiente manera: Colocar en una ollita un vaso de leche, 1 cucharada de manteca, cuatro cucharadas de azúcar y dos cucharadas de chocolate en polvo. Llevar a fuego bien alto y revolver bien. Antes que empiece a pegarse en la olla, apagar el fuego y bañar la torta.


Participación de El Pais.


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