Mermelada de Limon

Author: egamfer // Category:
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Ingredientes básicos (4 personas):
  • 2 huevos
  • 100g mantequilla

Pasos:

LimonesPaso 1:Batir los huevos y poner todos los ingredientes en un recipiente dentro de un cazo de agua al baño maría a fuego medio.

Paso 2: Remover hasta que se disuelva el azúcar y seguir calentando hasta que la mezcla esté espesa. Para saber si está listo, poner una cuchara de madera y si al sacarla la mezcla forme una capa en la cuchara, está lista.

Paso 3: Poner en botes de cristal y sellar. Guardar en la nevera.

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