Torta de manzana

Author: egamfer // Category:


Ingredientes:

12 cdas. de harina
12 cdas. de azúcar
2 ctas. de polvo de hornear
3 manzanas verdes
2 huevos
1 taza de leche
50 grs de manteca
vainilla y canela.

Elaboración:

Mezclar los ingredientes secos, dividirlo en partes iguales, colocar la mitad en una asadera, colocar las manzanas cortadas en rodajas finas espolvoreando con canela; y cubrir ésto con la segunda parte de los ingredientes secos.
Por encima volcar los huevos batidos en la leche y la vainilla. Agregar la manteca en trocitos por arriba. Cocinar en horno moderado.

Diario el pais.
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